特選桃とは?

雨宮ファームでは、特選品専門として、
他にはない最高級の桃をご提供しております。

桃には、大きく分けて5段階のランクがあります。

「見た目」、「色づきや大きさ」、「糖度」など、
桃の状態によりランク付けされます。

雨宮ファームでご提供している『特選桃』というは、
最上級のランクの桃で、

見た目も味も香りも最高級の桃になります。


※糖度は13度あれば、ほとんど全ての人が甘いと感じます。

糖度13度以上の桃でなければ『秀』にはなりません。
そして、大きさや色など見た目も美しく、糖度の高い桃のみが『特秀桃』になります。

その最高ランクの『特秀』の中から厳選して選んだ桃を
特選桃とし、皆様へお届けしております。

本来、『秀』ですら貴重な桃で、
秀ランクの桃は、一般の農家が栽培する内の数%しか出ません。

しかし、雨宮ファームでは

とことん質にこだわった栽培をしているため、
『秀・特秀率』が非常に高く、収穫する桃ほぼ全てが糖度13度は超えます。



品種によっても最高糖度は変わりますが、
雨宮ファームで栽培した桃で、糖度18度を超えることも珍しくありません。


しかし、『糖度が高い=美味しい』というわけではないと考えております。



機械を使用すれば簡単に糖度は計測できます。

雨宮ファームは「長年の桃栽培で培われたプロの感覚ほど正確なものはない」と考えます。

最高ランクの桃をプロの眼で選果し、
色づき、ツヤ、かたち、少しでも納得できない点があれば、
お届けすることはありません。

数えきれないくらいの桃を見てきた桃のプロが
五感で選び抜いた最高品質の桃をご提供しております。



雨宮ファームでは、収穫する桃の大半が見た目も味も最上級の桃で
その中から特に優れた桃をお届けいたします。
(※天候などの影響で、傷ができた桃など(いわゆる訳あり品)はランクが下がり、加工品業者様へご提供いたします。)

雨宮ファームでは、そのような訳あり桃を個人のお客様へは一切販売しておりません。

最高ランクの桃の中から厳選した特選桃をご提供しているため、
必ず喜んでいただけます。

『味』、『大きさ』、『色づき』、『香り』。

全て揃った極上の桃をぜひお召し上がりください。

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